第一次踏入秦味館是個意外,
那時候和阿姨、表妹們在東區巷弄找吃的,
無意間看見這家店,
讓我想起之前去西安旅遊吃過的那些西北菜,
所以就踏了進去,沒想到一試就愛上.
但就是因為第一次去是意外發現,
所以沒特別記是哪條巷子怎麼走,
結果後來幾次要去訂了位,
卻怎麼找也找不到,
在延吉街那裡走了半天好不容易找到,
於是我就記得如果要吃這家,
就是從延吉街走到甜不辣的巷子進去就對了.
可是....如果不從延吉街走呢????
這次我們從明曜百貨的巷子進去一路往延吉街走,
結果又走錯巷子,
所幸這次很快就找到.
當然要大快朵頤一番
西北菜,我覺得可以用酸嗆辣麻來表示,
下面這個椒麻蹄筋,
算是沒有很麻(因為有先跟他講不要太辣),
味道很夠,筋也很Q軟.
西桂稠酒
應該也是米釀製而成的,
但是我不愛,
喝起來有點像酒釀那樣.
酸嗆土豆絲
非常順口,會一口接一口的那種,
土豆絲脆脆的,帶點酸味,非常開胃.
秦味蛋飯
其實下面就是我們熟知的醬油加豬油拌飯,
但以不吃辣的人來說,來這裡秦味蛋飯是很好的主食選擇,
把蛋和飯好好拌一拌,非常好吃~
腰帶麵
這是我們第一次點,
上次點過蒜辣麵,真的是非常辣夠勁,
如果愛吃麵又愛吃辣的真的一定要試一下,
但因為我們大都不太吃辣,
所以這次就點了腰帶面,
印象中在西安有看過,叫做ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ(字打不出來....)麵,
吃起來呢?
我覺得有點太軟,而且是長長一條,
感覺永遠吃不完,所以看起來份量不多,
吃起來倒是很飽!
虎皮燴
其實你可以說是紅燒豆腐,
但這個虎皮燴,豆腐很軟,而且都有入味,
是很下飯的一道菜~
香酥羊塊
因為之前吃過羊肉串,所以這次想說換吃個肉塊,
嗯...我覺得有點太乾了,
孜然味依然很重,
如果很怕孜然味的可能就不適合點羊肉串跟羊肉塊了~
最後最重要的是這個甜點
蒙古炸奶豆腐
現榨出來非常燙,
但一定要趁熱吃,
糖粉配上酥炸餅皮,搭配裡面鹹鹹的起司,
非常好吃!!
硬要說缺點就是糖粉會撒....不要輕易地呼吸或打噴嚏....orz
整個吃下來兩千塊有找,
而且吃得很飽,
有開胃有菜有肉有甜點有酒~!!
就我去西安旅遊過的經驗來說,
這算是蠻道地的西北菜了,
沒辦法坐飛機去,或者吃習慣上海、江浙、北平菜,
歡迎嘗試看看~
但點菜前要小心確認到底會多辣噢!!~
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